在南法，“隐匿”着一座环境自然纯美的酒庄，它，就是拉菲罗斯柴尔德奥希耶庄园(Domaine d’Aussières，以下简称：奥希耶庄园)。这里拥有十分悠久的葡萄酒酿造史，可追溯至公元97年，可谓是当地酿酒历史的见证者之一。
坐落于南法朗格多克科比埃产区的奥希耶庄园，于1999年被拉菲罗斯柴尔德集团纳入麾下。这里有着典型的地中海气候，在葡萄生长的旺季，气候干旱炎热，而在冬季，气候则温暖潮湿，使葡萄能够免于冻伤，独特而理想的气候成就了这里优质的葡萄果实。
纵然拥有559公顷的土地面积，奥希耶庄园团队却只用了不到1/3的面积种植葡萄，并充分尊重自然，致力于可持续发展，使此处形成了优质且多元的生态环境。
在葡园之外，是一片郁郁葱葱的丛林及野生地中海灌木丛，其中生长着繁茂的野生迷迭香、百里香、薰衣草等绿植;在崔嵬峭壁下的，是皇家鹰的栖居之所，奥希耶庄园团队将这里打造成了鸟类栖息乐园。除此之外，在纯粹自然的「奥希耶」中，你还能发现野兔、小鹿、狐狸等小动物，它们在此处欢快生活，与团队和谐共处。
这是一处因人与自然的共同力量，所形成的美好之境。优质葡萄果实因好风土而孕育，美酒因优质的葡萄和精湛的技艺诞世。
从扎根土壤的那天起，奥希耶庄园的葡农们便会分地块孕育葡萄。采摘后，葡萄会经过去梗、筛选等流程，进入酒窖。每片地块的葡萄将被放入不同的桶中发酵，当发酵结束时，酒液会被严密地检查和品尝，以确保质量。
奥希耶庄园葡萄酒的大部分陈酿会在橡木桶中进行，拉菲集团拥有自己的制桶厂，为葡萄酒增添了美妙风味。
如今，奥希耶庄园团队于这片充满自然原生态的酒庄中，酿造出了一系列醇美酒款，欢迎美酒爱好者们，体会来自「奥希耶」的臻品佳酿 ——
拉菲罗斯柴尔德奥希耶古堡红葡萄酒
(Château d'Aussières)
奥希耶庄园的正牌酒– 「奥希耶古堡红葡萄酒」泛着美丽的深红色光泽，有着木类的细腻芳香，伴着黑色水果和香料的气息，在口中表现强劲，单宁优雅，余韵在优雅与平衡中绵延。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶徽纹红葡萄酒
(Blason d'Aussières)
有着沁人心脾的香气，散发出灌木和丁香的芬芳，入口清新，随后越来越浓郁强劲，结构稠密，和谐平衡。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶嘉园红葡萄酒
(Jardins d'Aussières)
香气浓郁，有着成熟的果香，伴着辛香料的风味，充分展现了这片理想风土的特色，口感柔顺圆润，优雅精致。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶歌岭红葡萄酒
(Colline d'Aussières)
泛着紫色光泽，香气浓郁，宛如黑莓的果香、灌木的芳香与烘烤香融为一体。入口时展现出红色水果的风味和优雅的单宁，繁复圆润，余韵和谐悠长。
源于南法，精心酿造，奥希耶庄园的美酒，期待你的品味…
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